L’agricoltura biologica è la più antica e allo stesso tempo la più moderna forma di lavorare il terreno. Nel ventunesimo secolo l’uomo, quotidianamente confrontato con la tecnologia ad alto livello, aspira sempre più a ritrovare un equilibrio con la natura, un equilibrio che a volte sembra spezzarsi o addirittura perdersi. La ricerca dell’armonia con l’ambiente ed il cosmo è alla base degli allevamenti biologici. Negli anni Settanta nascono i primi  [ di più ]

Vivere in un ambiente pulito, sano, non inquinato é un diritto di tutti noi e un dovere nei confronti delle generazioni future. L’impegno per un mondo più verde ha negli ultimi anni conquistato una fetta sempre maggiore dell’opinione pubblica, finalmente coscente del baratro in cui verseremo, se non verranno prese drastiche misure. E se il problema dell’ inquinamento dovuto allo sviluppo industriale di nuove potenze mondiali sembra essere difficlmente influenzabile  [ di più ]